Bahan - Bahan :
- π Bahan 1π (campur+ayak)
- 100 gr terigu kunci
- 1 sdm maizena
- 1 sdm susu bubuk dancow
- 20 gr bubuk matcha/greentea
- π Bahan 2π
- 7 bh kuning telur
- 4 bh putih telur
- 1 sdt SP
- 1/4 sdt vanili bubuk
- π Bahan 3π
- 120 gr blueband cake & cookie (cair)
- πBahan 4π (olesan)
- secukupnya nutella/selai cokelat
Cara Membuat :
- Siapkan bahan
- Kocok bahan 2 sampe kental mengembang.
- Masukan bahan 1 ke dalam adonan 2. Mixer speed rendah sampe rata. Jgn kelamaan bu ibuk..nanti bantet
- Masukan bahan 3 ke adonan. Aduk lipat lembut sampe rata/homogen.
- Siapkan loyang 24x24x4cm (2 bh) olesi margarin+kertas roti. Tuang adonan lalu hentakan bbrp kali utk mengeluarkan gelembung udara (biar bolu mulus hasilnya)
- Panaskan oven 160 c. Panggang krg lbh 12 mnt sampe permukaan kuning kecokelatan. Jgn overbake nanti gk bs digulung
- Setelah keluar oven, dinginkan suhu ruang 10 mnt. Lalu buka kertas roti pelan2. Tebalikan diatas kertas roti bersih lg. Olesi nutella/selai cokelat. Gulung padat lalu simpan di kulkas.
- Keluarkan dr kulkas, potong bagi 10-12 potongan per 1 bolgul. Voilaa..bolu gulung greentea nutella is ready!π *maap penampakan agak berantakan. ART potongnya belepetan. Ceritanya lg ajari dia motong kue π
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Greentea Nutella yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar