Resep ₷ Bolu coklat Tepung beras tanpa Mentega ₷ ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ

Bahan - Bahan :

• 200 gram tepung beras
• 150 gram gula pasir
• 1 sdt baking powder
• 50 gram coklat bubuk
• 9 sdm minyak
• 26 sdm butter milk
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat :

1. Makanan PenutupMakanan Penutup ☞ selamat mencoba ☜

Demikianlah informasi mengenai resep ₷ Bolu coklat Tepung beras tanpa Mentega ₷ ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep bolu coklat 2 layer kukus

Bahan - Bahan :

• 6 sdm tepung terigu
• 2 butir telur
• 4 sdm coklat cocoa
• 6 sdm air hangat
• 6 sdm vegetable oil
• 6 sdm gula pasir
• sendok mkn baking powder stngah
• 6 sdm susu kental manis
• mentega untuk mengoles loyang

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep bolu coklat 2 layer kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu jadul ala @doyanbaking

Bahan - Bahan :

• 110 gram gula
• 4 kuning telur
• 2 putih telur
• 100 gram tepung
• 125 gram mentega, dilelehkan
• meses coklat utk taburan

Cara Membuat :

1. Mikser gula dan telur sampai kental berjejak
2. Masukkan tepung, aduk balik. Masukkan mentega leleh, aduk balik.
3. Masukkan ke Loyang yg sudah dioles mentega dan dilapis tepung. Panggang hingga matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu jadul ala @doyanbaking yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Pandan Chiffon Cake

Bahan - Bahan :

• Bahan a:
• 8 kuning telur
• 2 butir telur utuh
• 100 gr gula kastor
• 100 gr santan
• 75 gr butter cair
• 150 gr terigu
• 30 gr maizena
• 1 gr baking powder
• secukupnya Pasta pandan
• Bahan b:
• 6 putih telur
• 100 gr gula kastor
• 1 gr cream of tar tar atau 1sm air lemon/jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Panaskan oven, siapkan loyang tulban bongkar pasang, jangan di oles mentega, masukkan ke dalam oven
2. Ayak tepung terigu, maizena, baking powder, sisihkan. Pisahkan kuning dan putih telur dalam wadah terpisah.
3. Dengan ballon whisk campur semua bahan a sampai tercampur rata dan licin, sisihkan
4. Kocok putih telur dengan speed rendah, masukkan 100gr gula dalam 3 tahap, pastikan gula sudah larut saat akan menambahkan gula selanjutnya. Kocok sampai kaku, sisihkan
5. Ambil sedikit putih telur dan campurkan ke adonan kuning telur secara bertahap, aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada endapan di dasar wadah, jangan oven mix, pastikan putih telur tercampur rata dan licin.
6. Keluarkan loyang tulban dari oven panas, tuang adonan ke dalam loyang. Hentakan secara hati-hati, oven selama 40-60 menit, suhu 160°c atau sampai permukaan kecoklatan, sebab setiap oven memiliki panas berbeda. Setelah matang keluarkan loyang dan balik kan loyang sampai cake dingin. Setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong-potong. Oh ya saya memakai loyang diameter 24cm
7. Tips: 1. Pastikan tidak ada sedikitpun kuning telur dalam putih telur 2. Pastikan wadah benar benar bersih untuk menghasilkan putih telur yang sempurna 3. Tujuan loyang di panaskan dalam oven adalah untuk mencegah adonan tumpah saat proses pengovenan 4. Saat mengaduk balik adonan, usahakan hati-hati dan jangan over mixing OK mom,, selamat mencoba dan jangan patah semangat kalau gagal, coba terus sampai berhasil yaaa.. 😊

Demikianlah informasi mengenai resep Pandan Chiffon Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep KUE LAPIS GULUNG

Bahan - Bahan :

• 300ml santan dari 1/2btr kelapa
• 100gr gula pasir
• 150gr tepung sagu
• 2lbr daun pandan
• 1/2sdt garam
• 3tetes pewarna pink
• 3tetes pewarna orange

Cara Membuat :

1. Rebus santan bersama gula pasir dan daun pandan sampai mendidih,angkat dan dinginkan.
2. Aduk tepung sagu,garam dan santan hingga rata.
3. Bagi dua adonan,satu beri pewarna kuning tua,satu lagi beri pewarna merah,aduk rata.
4. Oles loyang persegi 20x20 dengan minyak goreng,lalu lapisi dengan plastik,lebihkan bagian atas plastik diluar loyang,agar mudah mengangkat kue setelah matang.Sementara itu panaskan kukusan.
5. Tuang 2 sendok sayur adonan kuning diatas loyang,kukus 10menit.
6. Siram dengan 2 sendok sayur adonan merah diatas adonan kuning,kukus 5 menit,lakukan secara bergantian hingga adonan habis.
7. Terakhir kukus kue selama 25 menit atau sampai matang.Angkat.
8. Balik kue di atas talenan yang telah dialas plastik hingga bagian atas kue berada dibawah.
9. Gulung kue lalu padatkan,biarkan tergulung hingga kue dingin.Potong-potong.Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep KUE LAPIS GULUNG yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu gulung

Bahan - Bahan :

• 3 butir telur ayam utuh
• 45 gr gula pasir
• 1/2 sdm sp
• 35 gr tepung terigu segitiga biru (saya pakai cakra kebetulan stok yang ada)
• 5 gr maizena
• 5 gr susu bubuk
• 1/2 sdt vanili
• 62 gr mentega / matgarin lelehkan

Cara Membuat :

1. Lelehkan mentega/margarin
2. Mixer semua bahan kecuali mentega cair dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak
3. Masuka mentega cair aduk balik dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata.
4. Ambil 1 sdm adonan warnai dengan warna merah (saya pakai pasta dogger), ambil 1 sdm lagi warnai dengan warna ijo (saya pakai pasta pandan). Bentuk motif (bunga untuk merah, hijau untuk daun)
5. Ambil loyang alasi kertas roti mulai melukis motif bunga dan daunnya. Panggang kurleb 50 detik. Setelah itu keluarkan dari oven. Timpa dengan sisa adonan. Panggang lagi sampai matang. Berwarna kecoklatan. Kira kira 20-25 menit tergantung oven masing masing.
6. Setelah matang keluarkan dari oven. Angin2kan sebentar. Kemudian balik alasi dg kertas roti yang baru. Lepaskan kertas roti pelan pelan agar motif tidak mengelupas. Alasi dg kertas roti lg. Olesi dengan selai/buttercream . Saya pakai selai nanas. Gulung pelan pelan sambil di padatkan. Biarkan beberapa saat baru di potong. Selamat mencoba
7. Ini penampakan sebelum di potong
8. Untuk teksturnya benar benar lembut
9. Ini percobaan kedua belajar nglukis motif sayang ada yang terkelupas 1 masih acak acakan. Harus belajar belajar n belajar melukis lg
10. Lain kali pengen bikin motif batik

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon keju cheddar

Bahan - Bahan :

• Bahan A
• 6 butir kuning telur
• 30 gram gula pasir blender
• 60 gram minyak goreng
• 1 sdt baking powder double acting
• 1 sdt vanili susu
• 40 gram cheddar
• 1 sachet susu full cream diencerkan dengan
• 100 ml air
• 130 gram terigu kunci
• Bahan B
• 6 butir putih telur
• 1/4 sdt cream of tar tar
• 1/2 sdt peres garam
• 100 gram gula pasir blender

Cara Membuat :

1. Pisahkan kuning dan putih telur. Lebih mudah memisahkan putel & kutel dari telur yang baru dikeluarkan dari kulkas karena putel lebih mengental. Tapi tetap tunggu telur hingga suhu ruang baru diolah. Ingat pada putel jangan sampai ada bercak kutel /lemak sedikitpun karena putel tdk akan bs terbentuk soft peak!
2. Aduk kutel & gulpas manual saja 1 menit
3. Siapkan adonan keju, keju parut+susu bubuk+100 ml air kemudian blender
4. Mixer kecepatan tinggi hingga soft peak. Ujung ditarik lancip tumpul & adonan dimiringkan tidak tumpah (setengah kaku)
5. Saya menggunakan hand mixer kecepatan maximal dengan satu adukan membutuhkan 20 menit *sumpahpegelbanget*
6. Tuang ke dalam loyang chiffon 22 cm. Loyang jangan diolesi apa2 supaya adonan tidak mudah tergelincir turun kempis kembali.
7. Oven 170°C selama 50 menit api atas bawah
8. Segera keluarkan dari oven dan dibalik menggunakan botol supaya tidak menyusut kembali hingga dingin 1,5 - 2,5 jam
9. Setelah 1,5 jam. Pinggiran disisir menggunakan pisau perlahan supaya chiffon terlepas dari loyang dengan cantik
10. Kempus2 yummy... Walau kejunya dikit tapi kerasa gurihnyaa!!!
11. Alhamdulillah pertama bikin tapi langsung sukses! Agak nyusut dikit dari puncak kembangnya waktu dioven, gak tau apa itu normal ato enggak ya.. Ato mungkin karena kurang lama ovennya jadi kurang garing ya..

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon keju cheddar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.