Bahan - Bahan :
- 100 gr mentega
- 200 ml putih telur
- 80 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- 80 gr terigu prot sedang
- 1 sdm maizena
- 1 sdm susu bubuk full cream
- secukupnya essens
- secukupnya selai /buttercream (optional)
Cara Membuat :
- Turunkan speed ke 1 ,masukkan campuran terigu bertahap sambil di kocok dan tambahkan essens kocok hingga rata ,matikan mixer.
- Ambil adonan 1 sendok sayur tuang ke mentega cair ,aduk hingga rata .lalu tuang adonan margarin ke adonan terigu .aduk balik / aduk lipat /fold dengan spatula secukupnya saja.
- Tuang adonan keloyang.panggang selama 20-25 mnt.( hingga atasnya kering tapi jangan over bake .
- Laluuuu....potong potong....sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung putih telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar