Resep Almond Crispy Cookies

Bahan - Bahan :

• 50 g tepung terigu
• 30 g gula halus
• 1/2 sdt vanili
• 30 g putih telur
• 20 g butter (suhu ruang)
• 30 g keju cheddar parut
• 1/2 sdt baking powder
• Sedikit garam
• secukupnya Sliced almond

Cara Membuat :

1. Ayak tepung kue dan gula halus. Masukan garam.
2. Kocok butter dan gula hingga pucat.
3. Masukkan putih telur, kocok.
4. Masukan tepung, baking powder dan vanili, aduk hingga merata.
5. Masukan keju parut (sisakan utk taburan).
6. Gunakan parchment paper/wax paper/silicon mat untuk melapisi loyang.
7. Tuang adonan diatas loyang lalu tipiskan membentuk bulat, taburi almond dan parutan keju.
8. Panggang dgn suhu 120C selama kurang lebih 25 menit (lama pemanggangan berbeda2, terus pantau agar tidak gosong)

Demikianlah informasi mengenai resep Almond Crispy Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.