Resep kue bolu baking pan warisan ibu

Bahan - Bahan :

• 125 gram tepung segitiga biru premium
• 125 gram gula pasir yg putih
• 1/4 sdt vanilla bubuk
• 4 butir telur ayam
• 1/2 sdm coklat bubuk windmolen di cairkan dgn 2 sdm air anget
• 1 sachet skm yg full cream
• secukupnya garam, untuk pengimbang rasa tapi kalau tdk pakai tdk apapa
• 100 gram mentega blue band serbaguna

Cara Membuat :

1. olesi pan dengan mentega lalu beri sedikit tepung ratakan hingga seluruh loyang, agar cake bolu dapat dengan mudah dikeluarkan.
2. taburkan abu gosok sedikit ajh di lapisan bawah baking pan...gunanya agar tidak terlalu panas.
3. bila adonan telah mengembang (hingga tidak ada lagi gelembung2) segera matikan mikser. lalu masukan campuan terigu dan vanila aduk dengan spatula secara pelan-pelan agar adonan tetap bisa mengembang saat dimasak, lalu masukan campuran mentega dan susu...dan Harus pelan-pelan aduknya ya, jangan sampai adonan bantet.
4. bila sdh tercampur rata...taruh 3/4 adonan didalam pan.. lalu 1/4 diberi coklat bubuk yg telah dicairkan, aduk rata.
5. masukan campuran coklat, lalu ratakan menggunakan garpu agar tampak cantik.
6. sebelumnya panaskan bawahnya pan yg telah diberi abu gosok, bila sudah panas masukan pan. tutup pan dengan 1/2 lubang terlihat agar adonan mengembang keatas...masak dengan api kecil agar matangnya merata. tunggu hingga matang sempurna, tes kematangan dengan tusuk lidi ya.
7. nyam-nyam...enak, ma...enak, mbah... selamat makan. ;)

Demikianlah informasi mengenai resep kue bolu baking pan warisan ibu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.