Resep Bolu gulung kukus mini rasa pandan

Bahan - Bahan :

• 50 gram tepung terigu segitiga biru
• 50 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 50 mL santan kental
• 1/2 sdt emulsifier (sp/ovalet/tbm)
• secukupnya vanili
• secukupnya pasta pandan
• selai nanas

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai mengembang dan kental berjejak.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk dengan spatula.
3. Masukkan santan dan pasta pandan, aduk rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi plastik, ratakan.
5. Kukus selama kurang lebih 20 menit, tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan. Lapisi tutup panci dengan kain tebal.
6. Jika sudah matang angkat dan biarkan sampai uap panas hilang, kemudian oles rata permukaan bolu dengan selai nanas. Setelah itu gulung sambil ditekan. Potong-potong bolu jika sudah dingin

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung kukus mini rasa pandan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.