Bahan - Bahan :
- 175 gram margarin aroma butter, misal blue band cookies
- 125 gr gula tepung atau 125 gr gula pasir diblender hingga halus seperti tepung
- 1 butir kuning telur
- 130 gram tepung terigu
- 20 gr tepung maizena
- 2 sdm susu bubuk full cream
- 50 gram cokelat bubuk
- 50 gram chocochip
- 50 gram kacang mete/kacang tanah sangrai/panggang yang ditumbuk kasar
Cara Membuat :
- Mixer sebentar margarin, telur dan tepung gula hingga rata.
- Dengan mengunakan spatula tambahkan cokelat bubuk,aduk hingga rata. Tambahkan chocochip dan kacang, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Bulatkan adonan sesuai selera lalu tekam dengan menggunakan garpu hingga agak pipih.
- Oven kue selama kurang lebih 20 menit atau hingga bagian bawah kue berwarna lebih gelap. Biarkan dingin, masukkan toples kedap udara.
Demikianlah informasi mengenai resep Kukis Cokelat Kacang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar