Resep Lidah kucing pelangi putel

Bahan - Bahan :

• 250 gr margarin
• 200 gr terigu
• 50 gr maizena/tepung jagung
• 170 gr gula halus
• pewarna makanan, merah,kuning,hijau,biru ungu
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 100 ml putih telur
• 1/4 sdt baking powder

Cara Membuat :

1. Campur terigu, maizena,vanili, baking powder, sisihkan
2. Campur margarin+ gula, mixer sampai lembut dan pucat, teksturnya seperti cream
3. Masukkan putel ke dalam margarin sedikit demi sedikit sambil dimixer, mixer sampai halus dan rata -+ 7 menit trgntung mixernya
4. Masukkan terigu dan campurannya ke dlm adonan perlahan sambil diaduk balik menggunakan spatula,
5. Bagi menjadi beberapa adonan, beri pewarna, masukkan dalam plastik segitiga
6. Siapkan loyang lidah kucing, olesi margarin tipis, cetak diatas loyang sesui bentuk
7. Oven dlm suhu 150° C slama 15 menit
8. Kalau pinggir sudah kering, angkat dr oven, jgn tggu smpai gosong ya, letakkan diatas oven/angin"kan (biasanya bagian tegah lidah kucing msh sdkt empuk) stlah dianginkan nanti keras.
9. Satu kali adonan jadi 5 loyang.
10. Kalau mau ditambah susu bubuk, tepung dikurangi ya, diganti susu bubuk,, maks 50 gr

Demikianlah informasi mengenai resep Lidah kucing pelangi putel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.