Resep Banana bread with pecan and choco chip (bolu pisang kacang dan choco chip)

Bahan - Bahan :

• 1/2 cup butter
• 1 cup gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt baking soda
• 1 1/2 cup tepung terigu serbaguna
• 1 1/2 cup pisang yang telah dihaluskan (saya menggunakan 2 pisang sunpride matang)
• 1/2 cup sour cream
• 1/2 cup pecan nut, cacah halus (bisa diganti kacang lain)
• 1/2 cup choco chip (sebagian cacah lebih halus)

Cara Membuat :

1. Mixer butter dan gula hingga lembut, kemudian masukkan telur hingga tercampur rata
2. Masukkan tepung, garam baking soda ke dalam butter, aduk hingga rata kemudian masukkan pisang dan sour cream, aduk hingga rata
3. Masukkan kacang dan choco chip, aduk rata kemudian tuang ke dalam loyang yang telah dioles butter
4. Oven 170 C selama 50 menit, lakukan tes tusuk untuk memastikan bagian dalam telah matang

Demikianlah informasi mengenai resep Banana bread with pecan and choco chip (bolu pisang kacang dan choco chip) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.