Resep Bolu Zebra Kukus

Bahan - Bahan :

• 250 grm tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
• 250 grm gula pasir
• 6 butir telur
• 25 grm coklat bubuk
• 1 sndk mkn ovalet
• 125 grm margarin cair(yang sudah lelehkan)
• 200 ml susu cair/santan kelapa(saya pakai susu UHT tawar)
• 1/4 sndk teh vanila bubuk/vanili
• 1/4 sndk teh baking powder

Cara Membuat :

1. Panaskan panci untuk mengukus yang sudah diisi air terlebih dahulu(saya pakai panci serbaguna)
2. Siapkan loyang bentuk bulat/ kotak ,yang sudah di olesi margarin dan tepung terigu dan diatasnya di beri kertas roti karena saya pakai loyang bentuk kotak ukuran 18cmx18cmx7cm
3. Masukkan dalam wadah gula pasir,baking powder,vanili bubuk,ovalet dan telur.Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan kaku/berwarna putih.
4. Setelah adonan mengembang atau berwarna putih,masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, margarin cair,dan susu.aduk rata atau mixer dengan kecepatan rendah.
5. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian di beri coklat bubuk.
6. Tuang adonan putih sedikit ke loyang dari bagian tengah loyang ,kemudian tuang adonan warna coklat. secara bergantian sedikit demi sedikit sampai adonan habis.
7. Kemudian kukus selama 30 menit, setelah matang angkat dinginkan ,baru potong-potong menjadi 30 potong.
8. Bolu zebra kukus siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Zebra Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.