Resep Cookies Sagu Cococruch Renyah, cruchy bgt!

Bahan - Bahan :

• 300 gr tepung sagu
• 100 gr margarin
• 50 gr mentega/butter
• 150 gr gula halus
• 1 butir kuning telur
• 100 gr cococrunch (remuk kasar)
• 50 ml santan kental
• 2 lembar daun pandan

Cara Membuat :

1. Sangrai tepung sagu dan daun pandan dg api kecil sampai daun pandan kering/tepung sagu ringan, dinginkan
2. Set oven 150 dercel
3. Kocok margarin dan mentega sampai lembut, masukkan gula kocok rata. masukkan kuning telur kocok sampai rata dan lembut
4. Masukkan cococrunch yg sdh diremuk kasar, aduk sebentar
5. Masukkan tepung sagu bertahap kemudian tambahkan santan sdikit2 dan aduk rata
6. Cetak adonan dg menggunakan sendok diatas loyang yg sudah dioles mentega
7. Beri jarak adonan (tidak perlu jauh) krn kukis tdk akan meleber
8. Panggang dalam oven kurleb 50 menit sambil pindah ke atas-bawah supaya tdk gosong
9. Masukkan ke toples kedap udara bila sdh dingin
10. Bila dlm proses penyimpanan kukis jd mlempem, panggang kembali kukis dlm oven kurleb 20 menit..dijamin kukis kembali renyah lg :)
11. Tarraaa "sagu cococrunch" renyaaah uda jd..Happy recook :)

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies Sagu Cococruch Renyah, cruchy bgt! yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.