Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung
- 250 gram gula pasir
- 8 sendok coklat bubuk
- 6 butir telur
- 250 gram mentega
- 1 sachet susu bubuk
- 1 pack keju
- 5 sendok makan kismis
- 100 gram kacang
- 2 bungkus vanili
Cara Membuat :
- Siapkan mangkuk ukuran besar , masukkan telur dan gula.
- Mixer telur dan gula sampai berbusa warna putih
- Kemudian masukkan mentega dan mixer kembali hingga nampak minyak.
- Setelah nampak minyak pada adonan , masukkan terigu dan coklat bubuk lalu mixer kembali
- Selanjutnya masukkan vanili , parutan keju dan susu bubuk kedalam adonan.
- Setelah tercampur dengan rata kemudian tuangkan adonan kedalam loyang bentuk kotak.
- Selanjutnya membuat toping , siapkan mangkuk dan masukkan kacang tumbuk hingga halus
- Keluarkan adonan bolu dalam keadaan setengah matang dan taburi kacang bubuk diatasnya.
- Masukkan kembali kedalam oven hingga matang , tunggu hingga 35 menit saja.
- Keluarkan bolu dari oven dan siapkan piring kemudian sajikan dipiring.
- Taraaaa bolu mix telah siap disajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu mix yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar