Resep Bolu Pisang Kusus (no mixer)

Bahan - Bahan :

• 150 gr tepung terigu (segitiga)
• 25 gr tepung maizena
• 1 sdm baking powder
• 1/2 sdm soda kue
• secukupnya vanili bubuk
• sejumput garam
• 2 butir telur
• 5 sdm gula pasir
• 80 ml minyak goreng /mentega cair
• 6 buah pisang yang sudah matang

Cara Membuat :

1. 1. Haluskan dulu pisang, potong2 kemudian tumbuk kasar (saya bejek2 pake dasar gelas)
2. 2. Kocok telur & gula pasir menggunakan wisk sampai gula larut.
3. 3. Campur Semua bahan kering, masukkan ke kocokan telur & gula. aduk rata menggunakan spatula.
4. 4. Masukkan minyak goreng ke dalam adonan. Aduk rata. Massukan potongan keju. aduk rata.
5. 5. Siapkan loyang (saya pakai loyang ukuran 20*20) olesi minyak alasi dengan kertas roti. Masukkan adonan. Kukus +-50-60menit.Tes tusuk. Jika sudah tidak ada adonan menempel, matikan api.
6. 6. Keluarkan bolu pisang dr loyang jika sudah dingin. Potong2 dan sajikan 😊.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pisang Kusus (no mixer) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.