Resep Bolu Gulung Ekonomis

Bahan - Bahan :

• 80 gr tepung gandum protein sedang
• 15 gr maizena
• 100 gr gula pasir
• 5 btr telur
• 1 sdt sp/ovalet
• 100 gr margarin cairkan

Cara Membuat :

1. Campur semua bhn kecuali mentega cair. kocok sampai lembut dan mengental putih.
2. Setelah kental campurkan mentega cair ke dlm adonan sedikit demi sedikit. aduk pelan pelan dng spatula.
3. Setelah tercampur rata tuang ke loyang 26 × 26 yg sudah di alasi kertas roti. panggang selama 25 menit atau sampai matang dng suhu sedang.
4. Setelah matang angkat dan tuang di atas kertas roti biarkan dingin. Setelah dingin olesi selai nanas atau butter cream sesuai selera dng rata. Lalu gulung perlahan.
5. Di gulung hingga padat. Lalu potong menjadi 17 bj.
6. Selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Ekonomis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.