Resep Bolu Keju

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur
• 120 gram gula pasir
• 1 sdt SP
• 150 gram terigu segitiga biru
• 14 gram maizena
• 12 gram susu bubuk
• 1/2 sdt garam
• 5 sdm minyak sayur
• 30 gram keju parut
• olesan
• secukupnya Buttercream
• taburan
• secukupnya keju
• buah cherry (optional)

Cara Membuat :

1. panaskan kukusan dengan api sedang sampai benar2 menididh,lapisi tutupnya dengan serbet makan
2. ayak terigu,maizena,garam & susu bubuk
3. mixer dengan kecepatan tinggi; telur,gula pasir dan SP hingga mengembang dan berjejak
4. kurangi kecepatan mixer,lalu masukan keju parut,lalu ayakan terigu sedikit2 bergantian dengan minyak goreng,mix sebentar aja lalu matikan dan lanjutkan aduk balik dengan spatula hingga rata
5. tuang ke Loyang 26x26 cm yang di alasi kertas roti & di olesi sedikit minyak goreng
6. Kukus selama 20 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.