Resep Rainbow Cake Kukus

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 1/2 sdt SP/emulsifer
• 1/2 sdt vanili
• 1/4 sdt garam
• 150 gram terigu
• 1 sachet dancow bubuk instan (27gr)
• 150 ml minyak goreng
• 1 sachet susu kental manis putih (45gr)
• 2 tetes pewarna (ungu, biru, hijau, kuning, oren, merah)
• secukupnya butter cream untuk olesan

Cara Membuat :

1. kocok telur, gula pasir, vanili, garam dan SP sampai mengembang da kaku
2. masukan campuran susu bubuk + terigu yg telah diayak, masukan juga campuran minyak dan susu kental manis, memasukan ke 2 campuran itu secara bergantian sambil diaduk dengan spatula
3. bagi adonan menjadi 6 bagian ,dan beri pewarna pada masing2 adonan sesuai warnanya, dan diaduk setiap warna sampai merata
4. siapkan loyang 20x20cm, oles margarin tipis aja dan letakan kertas roti utk alas
5. selanjutnya tuang adonan salah satu warna, kukus sampai matang (±10 menit), kukusan sebelum digunakan sudah dipanaskan terlebih dulu
6. setelah adonan 1 warna matang, angkat dan sisihkan, kemudian kukus lagi adonan warna yg lain, begitu seterusnya sampai semua adonan selesai
7. setelah selesai pengukusan semua warna, ambil salah satu warna (urutkan sesuai warna pelangi), oles dgn butter cream, susun lagi warna berikutnya dan oles lagi dgn butter cream, begitu seterusnya sampai selesai, kemudian bisa diberi toping sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow Cake Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.