Resep Butter cake

Bahan - Bahan :

• 6 butir telur ayam suhu ruangan
• 250 gram terigu serbaguna (aku 230 gram terigu + 2sdm susu bubuk)
• 195 gram butter (aku 165 gram margarin Blue band cake n cookies + 30 gram wisjman)
• 180 gram gula pasir
• 1 sdt tbm (aku pake ovalet)

Cara Membuat :

1. Panaskan oven di suhu 175 C selama 15 menit. Siapkan loyang (aku pake loyang bulat ukuran 20cm), olesi mentega Dan taburi tepung
2. Cairkan butter,bisa dengan cara ditim. Jangan ampe mendidih ya
3. Kocok telu+gula+ovalet dengan kecepatan tinggi kurleb 10 menitan hingga mengembang, dan kental berjejak
4. Masukkan terigu bergantian dengan butter cair. Aduk balik hingga merata
5. Tuang adonan ke loyang, hentak pelan 3x hingga gelembung udara keluar. Panggang selama kurleb 45 menit (suhu sesuaikan dengan oven masing2), tes tusuk untuk mengetahui kematangan

Demikianlah informasi mengenai resep Butter cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.