Resep Bolu Klasik ~ Irit & Ekonomis 😊

Bahan - Bahan :

• 🍰 Bahan A :
• 2 btr telur
• 120 gr gula pasir
• 1/4 sdt emulsifier (Ovalet, SP, TBM dsb.)
• 🍰 Bahan B (Campur jadi satu, aduk rata.) :
• 125 gr terigu protein rendah (Mis: Kunci Biru)
• 2 sdm susu bubuk *Boleh di skip kalo gak ada
• 1/4 sdt BPDA
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 🍰 Bahan C :
• 125 ml minyak goreng
• 1/2 sdt pasta moka/coklat/pandan dsb (Sesuai selera aja 😊)

Cara Membuat :

1. Kocok bahan A hingga mengembang, putih & kental.
2. Ambil 3 sdm adonan, beri pasta sesuai selera, aduk rata. *Saya pake pasta moka.
3. Panggang +/- 20 menit hingga matang. *Saya pake loyang tulban 18 cm, hasilnya bolu gak terlalu tebal, tapi cepat matang. 😊
4. Empuk. Lembut. *Kalo gak gitu dihayati makannya, gak bakal ada yg tau kalo bolu ini cuma pake minyak goreng. Pasti pada ngirain pake mentega/margarin. 😆

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Klasik ~ Irit & Ekonomis 😊 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.