Resep Cookies Oatmeal RaisinNut

Bahan - Bahan :

• 1/2 cup gula halus (atau sesuai selera)
• 1/2 cup mentega
• 2 cup oatmeal instan
• 1 butir telur ukuran agak besar
• 1/4 sdt vanili
• 2 sdm selai kacang (optional, bisa diganti selai coklat)
• secukupnya kismis atau bisa diganti chococips
• 1 sdm tepung terigu

Cara Membuat :

1. Campur margarin, gula halus, vanili, dan selai kacang. Aduk dengan mixer kecepatan tinggi hingga tercampur rata dan Jangan terlalu lama
2. Masukkan telur. Aduk lagi hingga tercampur rata
3. Tambahkan tepung terigu yang telah diayak, oatmeal dan kismis. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata
4. Masukkan adonan ke dalam kulkas kurang lebih 15-20 menit
5. Panaskan oven dan olesi loyang dengan mentega atau lapisi dengan kertas kue
6. Keluarkan adonan dari dalam kulkas, cetak adonan sesuai selera. Beri jarak pada setiap adonan.
7. Panggang adonan dalam oven 150° Celcius selama 15-20 menit
8. Setelah adonan berubah warna, keluarkan dari oven.
9. Hilangkan uap panas. Setelah itu simpan dalam toples tertutup.

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies Oatmeal RaisinNut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.