Tampilkan postingan dengan label Kue. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kue. Tampilkan semua postingan

Rabu, 25 Mei 2016

Resep Bolu Pop ice Mangga

Resep Bolu Pop ice Mangga

Bahan - Bahan :
  • 1 gelas belimbing tepung
  • 1 gelas myk goreng
  • 2 bks pop ice mangga
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 btr telur
  • 1 sdt Tbm
  • 1 sdt baking powder
  • taburan wijen n ceres

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven/pemanggang.Siap kan loyang,olesi dg minyak hingga rata lalu taburi dg tepung agar kue nnt"y tdk lengket.
  2. Campurkan tepung dg baking powder sisihkan
  3. Mixer telur,pop ice mangga,gula dan tbm hingga mengembang kira2 10 menit
  4. Kemudian masukkan tepung sdkt demi sdkt hingga habis lalu tambahkan minyak goreng mix lg dg kecepatan sedang hingga semua tercampur rata
  5. Pindahkan adonan td ke dlm loyang lalu taburi dg ceres dan wijen.panggang dg api sedang.kira2 30menit at smpi kue tdk lengket saat ditusuk dg tusuk gigi

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pop ice Mangga yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 16 Mei 2016

Resep Bolu pisang keju

Resep Bolu pisang keju

Bahan - Bahan :
  • 250 gram Pisang Raja, haluskan dengan garpu
  • 200 gram Tepung terigu protein tinggi (saya pakai Cakra Kembar)
  • 3 buah Telur
  • 200 gram gula
  • 100 gram Margarine Blue Band, cairkan
  • 2 sdt Baking Powder
  • Secukupnya Keju Cheddar, parut
  • Secukupnya Trimit Warna-warni

Cara Membuat :
  1. Campur telur dan gula, aduk menggunakan mixer hingga merata dan adonan mengental.
  2. Masukkan pisang raja yang telah dihaluskan sambil terus diaduk.
  3. Masukkan tepung terigu yang telah diayak dengan 2 sdt baking powder, kemudian margarin cair perahan-lahan dalam adonan, sambil tetap diaduk hingga rata.
  4. Masukkan adonan pada loyang, beri taburan keju parut dan trimit warna-warni pada permukaan adonan bolu.
  5. Panaskan oven selama 10 menit sebelum digunakan. Panggang adonan bolu selama 40 menit dengan suhu oven 175° C.
  6. Bolu pisang keju siap dinikmati

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pisang keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 13 Mei 2016

Resep Marmer Cake Klasik

Resep Marmer Cake Klasik

Bahan - Bahan :
  • 100 gram sdm margarin
  • 150 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdt ovalet / sp
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt vanili
  • 2 sdm coklat bubuk

Cara Membuat :
  1. Lelehkan margarin dan biarkan dingin dengan suhu ruang
  2. Kocok telur, gula pasir, ovalet dan baking powder sampe putih mengembang
  3. Rendahhkan kecepatan mixer lalu masukan tepung terigu, tepung maizena dan vanili sampe tercampur merata
  4. Masih dengan kecepatan rendah tambahkan margarin yang sudah dilelehkan sampai adonan tercampur merata
  5. Ambil 1 cup adonan dan tambahkan coklat bubuk aduk sampai warna coklat tercampur
  6. Masukan adonan putih kedalam cetakan lalu tuangkan adonan coklat diatasnya dan buat motif dengan menggunakan sumpit atau lidi
  7. Panggang kedalam oven dengan temperatur 160-170 dc -/+ 20 menit, tes kematangan dengan lidi
  8. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin dulu baru keluarkan dari cetakan, potong2 wuiidihhh....mois banget kaya kapas, empuk dan kempus-kempus

Demikianlah informasi mengenai resep Marmer Cake Klasik yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 06 Mei 2016

Resep Bolu Kopi Kukus

Resep Bolu Kopi Kukus

Bahan - Bahan :
  • 7 butir telur
  • 250 gr terigu prot sedang
  • 250 gr white cooking coklat
  • 250 gr minyak goreng
  • 250 gr gula pasir
  • 1 sdt cake emulsifier
  • 1 sdt pasta kopi
  • 1 sdm munjung kopi instan
  • 400 gr dark cooking coklat
  • 200 gr selai coklat
  • 100 gr biscuit bola coklat

Cara Membuat :
  1. Cairkan white cooking coklat (wcc) dengan minyak goreng ( minyak jangan sampai mendidih )
  2. Kocok telur + gula + emulsifier sampai kental berjejak.
  3. Masukan tepung + kopi instan yang telah dicairkan degan sedikit air hangat, aduk rata dengan mixer/spatula
  4. Masukan minyak+wcc,,aduk balik sampai rata
  5. Tuang setengah adonan dalam loyang dia 20 cm,,kukus 20 menit.
  6. Taburi meses+kuju parut,,tuang sisa adonan,,kukus kembali 20 menit sampai matang (tes tusuk)
  7. Tim DCC dan cetak berbentuk pagar/sesuai selera.
  8. Setelah dingin oles kue dengan selai coklat,,tempel pagar coklat disekeliling kue, taburi atas kue dengan biscuit bola coklat.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kopi Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 03 Mei 2016

Resep Bolu Marmer

Resep Bolu Marmer

Bahan - Bahan :
  • 5 butir telur
  • 175 gr gula pasir
  • 1/2 sdm SP
  • 1/2 sdt vanili
  • 175 gr tepung terigu
  • 100 gr margarin (cairkan)

Cara Membuat :
  1. masukkan margarin cair aduk balik sampai rata

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Marmer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 27 April 2016

Resep Chiffon Cheese Cake

Resep Chiffon Cheese Cake

Bahan - Bahan :
  • Bahan A:
  • 4 butir kuning telur
  • 80 gr air
  • 80 gr minyak sayur
  • sejumput garam
  • 100 gr tepung terigu (segitiga biru)
  • 50 gr keju parut halus
  • 100 gr keju dipotong kotak kecil2 kemudian lumuri dengan sedikit tepung
  • Bahan B:
  • 6 butir putih telur
  • 100 gr gula halus
  • 2 sdt air jeruk lemon/nipis
  • 2 sdt maizena
  • Taburan :
  • 20 gr keju parut halus

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven (saya pakai oven tangkring), set suhu 170 derajat celcius
  2. Campurkan bahan A yaitu kuning telur, air, minyak sayur, garam, aduk hingga rata (saya pakai whisk) Tambahkan terigu, aduk terus hingga halus dan tidak bergerindil. Tambahkan keju parut halus, ratakan, sisihkan.
  3. Bahan B : Mizer putih telur hingga berbusa kemudian tambahkan air jeruk nipis. Masukkan gula halus bertahap, mixer hingga keadaan soft peak (bila mixer diangkat, ada ujung tumpul). Bila sudah softpeak, masukkan maizena dan aduk sebentar hingga stiff peak. Sisihkan
  4. Masukkan beberapa sendok adonan B ke adonan A, aduk dengan teknik aduk balik. Ulangi hingga adonan A terasa lebih encer.
  5. Masukkan adonan no. 4 ke sisa adonan B (putih telur). *Oia kita pakai teknik pancing ya.... * Aduk sampai rata dengan teknik aduk balik. Jangan sampai ada adonan putih telur yang belum tercampur
  6. Masukkan potongan keju kotak, aduk hingga rata.
  7. Tuangkan ke dalam loyang chiffon, hentak2kan loyang untuk menghilangkan udara yang terjebak di adonan. Taburi dengan keju dan masukkan ke oven
  8. Oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 55 menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya).
  9. Bila sudah matang, segera keluarkan dan balikkan loyang. Bisa disangga dengan botol atau gelas. Diamkan 1-1,5 jam...
  10. Rasanya : Kejunya berasa banget, karakter rotinya tetep kokoh, ndak gembos atau berpinggang seperti sebelumnya. Kempus rotinya rada banyak, mungkin karna putih telurnya banyak ya... Next project bikin dengan 5 telur saja hehe... Susah ngirisnya dan one slice is not enough!! Hihihi

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon Cheese Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 18 April 2016

Resep Bolu Sakura

Resep Bolu Sakura

Bahan - Bahan :
  • 200 g gula pasir
  • 325 ml air panas
  • 1 sachet skm
  • 50 ml margarin leleh
  • 225 g terigu
  • 1/2 sdt soda kue

Cara Membuat :
  1. Lelehkan 100 g gula diatas api kecil hingga jadi karamel.
  2. Tuang air panas perlahan sambil diaduk hingga gula larut. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
  3. Masukan skm dan margarin sambil diaduk rata.
  4. Tambahkan sisa gula,terigu dan soda kue. Aduk rata.
  5. Tuang adonan dalam cetakan bolu sakura beroles margarin.
  6. Kukus hingga matang selama -+ 15mnt. Matang,angkat dan dinginkan.... Sajikan deh.... Untuk :15 buah

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Sakura yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 04 April 2016

Resep Bolu Jerman Marble

Resep Bolu Jerman Marble

Bahan - Bahan :
  • 6 butir telur kuning
  • 3 butir telur putih
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr margarin cairkan
  • 60 gr tepung terigu
  • 35 gr tepung maezena
  • 1 sachet susu bubuk (27 gr)
  • 1/2 sdt sp/tbm
  • 2 sdm air
  • secukupnya vanili
  • secukupnya coklat bubuk atau coklat pasta

Cara Membuat :
  1. Dalam satu wadah masukkan jadi satu semua bahan kecuali margarin cair
  2. Kocok dengan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental dan berwarna pucat. Kurang lebih selama 10 menit
  3. Kemudian masuukan margarin cair dengan menggunakan spatula
  4. Ambil kira-kira 3 sendok sayur adonan, lalu tambahkan coklat bubuk atau coklat pasta
  5. Siapkan loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung. Panaskan oven
  6. Tuang adonan ke dalam loyang kemudian adonan yang berwarna cokklat. Buat guratan marble dengan menggunakan garpu
  7. Panggang selama 15 menit. Tes tusuk. Jangan buka oven sampai kue matang. Karena kue akan mimpis atau mengkerut

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jerman Marble yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 31 Maret 2016

Resep Nastar Keju

Resep Nastar Keju

Bahan - Bahan :
  • 500 gr Terigu
  • 200 gr Mentega
  • 50 gr Gula
  • 1 butir Telur
  • 1 Kuning Telur utk olesan
  • Keju secukupnya utk taburan
  • Selai nanas

Cara Membuat :
  1. Kocok mentega dan gula hingga mengembang.
  2. Masukan telur
  3. Masukan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
  4. Adonan diIsi dengan selai nanas, lalu dibentuk sesuai selera
  5. Oles kuning telur lalu beri taburan keju
  6. Panggang selama 30 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 16 Maret 2016

Resep Bolu Gulung Strawberry Jam

Resep Bolu Gulung Strawberry Jam

Bahan - Bahan :
  • 4 butir kuning telur
  • 1 butir telur utuh
  • 40 gram gula halus
  • 30 gram tepung terigu (aku pake segitiga biru)
  • 75 gram mentega cair (aku pake blueband)
  • Secukupnya selai strawberry (aku pake Morin Strawberry Jam)

Cara Membuat :
  1. Siapkan baskom, kocok telur dan gula halus sampe berwarna putih dan kental dengan speed tinggi
  2. Jika sudah kental dan berwarna putih, masukkan tepung terigu sambil dikocok dan masukan mentega cair sampai merata
  3. Siapkan loyang 22x22 cm untuk memanggang, olesi blueband (tipis2 aja) dan alasi dengan baking paper
  4. Panaskan oven di suhu 180 derajat
  5. Tuang adonan ke loyang dan ratakan. Lalu masukan ke oven dan panggang selama kurang lebih 10-15 menit
  6. Setelah 10-15 menit. Keluarkan dari oven dan tunggu sampai dingin. Lalu, keluarkan dari cetakan dan puter balik (yang bagian bawah menjadi bagian atas) lalu masukan selai strawberry dan gulung perlahan. Setelah itu potong dan bisa disajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Strawberry Jam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 15 Maret 2016

Resep Butter Cake

Resep Butter Cake

Bahan - Bahan :
  • 10 sendok makan tepung terigu
  • 9 sendok makan gula
  • 3 butir telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 saset (200 gr) margarin
  • 50 ml susu cair

Cara Membuat :
  1. Mixer margarin hingga lembut
  2. Masukkan tepung teingu yang sudah diayak dengan baking powder, mixer sebentar
  3. Tambahkan susu, aduk dengan spatula
  4. Panggang dalam oven 150°C, kurleb 35 menit. Tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yg melekat pada tusuk gigi artinya adonan sudah matang

Demikianlah informasi mengenai resep Butter Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 03 Maret 2016

Resep Bolu Djadoel Kukus

Resep Bolu Djadoel Kukus

Bahan - Bahan :
  • 100 gr tepung terigu protein rendah (sy pakai segitiga biru)
  • 75 gr margarin (lelehkan)
  • 110 gr gula pasir
  • 1/2 tsp baking powder
  • 20 gr susu bubuk
  • 4 butir telur
  • 1 bh loyang uk 20 x 20 cm

Cara Membuat :
  1. Campur terigu, baking powder dan susu bubuk, aduk rata lalu ayak agar tdk bergerindil
  2. Dalam wadah terpisah kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi selama kurleb 10-15 menit hingga adonan menjadi soft peak
  3. Masukkan campuran terigu ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit lalu aduk rata dengan teknik aduk membalik menggunakan spatula
  4. Terakhir masukkan margarin yg sudah di lelehkan aduk rata denan teknik aduk membalik juga (sorry tfk menyertakan foto soalnya saat mengaduk dalam kosentrasi penuh jd lupa cekrek2 😂😂)
  5. Panaskan kukusan dan tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin dan tmditaburi terigu agar tdk lengket. Kukus selama kurleb 30 menit atau cek dengan cara tusuk menggunakan lidi, jika sdh tdk ada adonan yg menempel pd lidi tandanya bolu sdh matang. Angkat, biarkan dingin, bisa beri topping diatasnya sesuai selera lalu sajikan. Selamat Mencoba 😊

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Djadoel Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 18 Februari 2016

Resep Bolu Panggang Citarasa Tempoe Doeloe

Resep Bolu Panggang Citarasa Tempoe Doeloe

Bahan - Bahan :
  • 5 butir telur
  • 250 gram gula pasir
  • 1/2 sdt ovalet
  • 300 gram tepung cakra
  • 300 gram margarin
  • 3 sdm SKM
  • sukade dan kismis untuk hiasan

Cara Membuat :
  1. Cairkan margarin. Sisihkan sampai agak dingin lalu campurkan SKM.
  2. Kocok telur, gula, dan ovalette sampai mengembang kira2 selama 10-15 menit.
  3. Setelah mengembang turunkan kecepatan ke paling kecil lalu masukkan tepung
  4. Setelah tercampur sempurna, matikan mixer, dan masukkan margarin cair. Aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik. Setelah tercampur rata, masukkan sukade dan kismis ke dalam adonan.
  5. Olesi loyang dengan margarin dan baluri tepung terigu. Sementara itu panaskan oven 180C
  6. Taburkan sukade dengan kismis di dasar loyang. Lalu masukkan adonan.
  7. Panggang adonan selama kurang lebih 45 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Panggang Citarasa Tempoe Doeloe yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 17 Februari 2016

Resep Bolu Marmer (Marmer Cake) lumer di mulut

Resep Bolu Marmer (Marmer Cake) lumer di mulut

Bahan - Bahan :
  • 175 g tepung protein sedang (aku pakai segitiga)
  • 175 g gula pasir
  • 200 g margarin (saranku sih pakai blueband biar lebih wangi)
  • 1/4 sdt vanili
  • 1 sdt emulfisier (aku pakai sp)
  • 1 sdm cokelat bubuk (boleh lebih)
  • 5 butir kuning telur
  • 4 butir putih telur

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula, dan emulfisier sampai mengembang. (Kira-kira adonan sampai putih, kental berpita)
  2. Cairkan margarin. Kemudian ayak tepung dan vanili.
  3. Campurkan tepung dan vanili perlahan. Jangan sampai adonan turun. Kocok sampai rata. Tambahkan juga margarin yang telat di cairkan, sedikit demi sedikit.
  4. Setelah bahan-bahan tercampur rata. Ambil kira-kira 4 sendok makan untuk di campur dengan cokelat bubuk.
  5. Panaskan oven. Oles loyang dengan margarin dan bubuhkan dengan tepung terigu (agar kue tidak lengket di loyang)
  6. Tuang adonan putih dahulu ke dalam loyang. Kemudian tambahkan adonan cokelat. Dan bentuk batik menggunakan sumpit. Panggang di suhu api sedang ke kecil sekitar 30menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Marmer (Marmer Cake) lumer di mulut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 16 Februari 2016

Resep Bolu panggang rasa jeruk SIMPLE

Resep Bolu panggang rasa jeruk SIMPLE

Bahan - Bahan :
  • 100 gram tepung terigu cakra
  • 4 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 2 sdm margarin
  • secukupnya Keju
  • secukupnya Coklat
  • 2 sdm susu bubuk
  • Pewarna mkanan rasa jeruk

Cara Membuat :
  1. Taburi keju.dan coklat.diatasnya

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu panggang rasa jeruk SIMPLE yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 04 Februari 2016

Resep Bolu Mini Pisang Ambon

Resep Bolu Mini Pisang Ambon

Bahan - Bahan :
  • 2 buah pisang ambon
  • 50 ml santan kental (santan kara atau santan bumas)
  • 70 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdt ovalet
  • 80 gram mentega dilelehkan

Cara Membuat :
  1. Hancurkan pisang ambon dengan menggunakan sendok/garpu lalu campurkan dengan santan,sisihkan
  2. Mixer telur,gula ,dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang .
  3. Turunkan ke kecepatan rendah lalu masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diayak kemudian masukkan mentega cair ,dan yang terakhir masukkan pisang ambon yang sudah dihaluskan.
  4. Panaskan cetakan ,gunakan api kecil ketika memasak kue ,(sya menggunakan cetakan snack maker) ,oles cetakan dengan sedikit mentega lalu tuang adonan ,utk adonan berikutnya tidak usah mengoleskan mentega lagi.
  5. Balik adonan ketika bagian atasnya tidak basah lalu tutup kembali hingga matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Mini Pisang Ambon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 04 Januari 2016

Resep Bolu streusel ubi ungu

Resep Bolu streusel ubi ungu

Bahan - Bahan :
  • 200 gram ubi ungu,kukus haluskan
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung ubi ato tepung kanji
  • 3 butir telur
  • 150 gram mentega
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 25 ml santan kental
  • bahan streusel
  • 3 sendok makan keju parut
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 20 gram butter (sy pk blueband cook and cokie)
  • 30 gram tepung terigu

Cara Membuat :
  1. Kocok margarin/mentega beserta gula hingga pucat.masukan telur satu persatu.kocok hingga mengembang.
  2. Masukan ubi ungu yg sdh di haluskan kocok rata.masukan tepung terigu beserta tepung ubi dan baking powder yg telah d ayak terlebih dahulu.kocok hingga tercampur rata.
  3. Masukan santan.aduk rata.siapkan loyang olesi dgn margarin (sy pk minyak sayur)
  4. Siapkan streusel : campur semua bahan streusel hingga berbulir.sisihkan masukan k kulkas.
  5. Masukan adonan k dlm loyang panggang dgn suhu 200°c.selama 15 menit.keluarkan taburi bahan streusel.panggang kembali hingga matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu streusel ubi ungu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 23 Desember 2015

Resep pound cake coklat

Resep pound cake coklat

Bahan - Bahan :
  • 120 gram butter
  • 120 gram terigu
  • 2 butir telur
  • 150 susu kental manis coklat
  • 40 gram gula pasir
  • 1 sdk teh pasta coklat
  • 1/4 sdk teh garam

Cara Membuat :
  1. Kocok butter dan gula sampai pucat dan mengembang tambahkan garam dan pasta coklat aduk rata.
  2. Tambahkan susu kental manis dan tepung terigu.aduk rata.masukkan telur kocok lagi hingga tercampur rata.
  3. Masukan k dlm loyang yg telah d olesi mentega.panggang hingga matang.aq pk suhu 200°c selama 40 menit.tergantung oven msg2 ya.jgn lupa tes tusuk.
  4. Ini hasil nya ini dr setengah loyang aja lo...mengembang nya bgs jd hasilnya byk.pdhal cm pk 2 telur hehehe...

Demikianlah informasi mengenai resep pound cake coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 16 Desember 2015

Resep Bolu Keju ala Selly 😊

Resep Bolu Keju ala Selly 😊

Bahan - Bahan :
  • 110 gr terigu protein rendah
  • 22 gr maizena
  • 60 gr gula pasir
  • 4 butir telur
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt cake emulsifier
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt vanilla bubuk
  • 140 gr butter dicairkan
  • secukupnya keju parut untuk isi (sekitar 30 gr) dan untuk topping
  • secukupnya kenari

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan, loyang atau cup, dan panaskan oven. (Note : Jangan lupa mencampur rata semua bahan-bahan bubuk, yaitu tepung, baking powder, dan susu bubuk. Untuk mengurangi over mixed, jadi saat memasukan bahan bubuk cukup satu kali saja 😁)
  2. Tuang pada loyang, tambahkan keju dan kenari. Kemudian ketuk-ketuk perlahan untuk mengeluarkan udara di dalam loyang. Oven selama ±30 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Keju ala Selly 😊 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 14 Desember 2015

Resep Bolu lapis 3 warna kukus magiccom

Resep Bolu lapis 3 warna kukus magiccom

Bahan - Bahan :
  • 3 butir telur
  • 100 gram terigu
  • 2 sdm maizena
  • 1 sachet skm putih
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram margarin
  • 2 sdm santan kara
  • secukupnya vanili
  • pewarna makanan Hijau,kuning,merah muda

Cara Membuat :
  1. margarin cairkan terlebih dahulu sisihkan.kocok gula dan telur mixer kecepatan tinggi kurleb 15 menit. turunkan speed mixer kecepatan rendah masukan terigu,vanili,skm,maizena,santan kara aduk rata. matikan mixer masukan margarin cair aduk pakai spatula sampai tercampur rata.
  2. masukan masing2 adonan ke dalam wadah bagi menjadi 3 beri pewarna merah muda,kuning,hijau.
  3. pastikan magiccom sudah mendidih airnya kemudian masukan adonan bewarna hijau kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan tepung kukus adonan hijau terlebih dahulu kurleb 8 menit.kemudian tumpang dengan adonan kuning kukus kurleb 8 menit. terakhir adonan merah kukus kurleb 8 menit.tanda kue sudah masak tusuk menggunakan tusuk gigi bila kue tidak lengket berarti sudah masak.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu lapis 3 warna kukus magiccom yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.