Resep Bolu Kopi

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur
• 100 gr tepung
• 100 gr gula pasir
• 1 sachet Nescafe (3in1)
• 1/2 sdt baking powder
• 75 gr butter, cairkan
• Butter krim dan keju parut buat hiasan

Cara Membuat :

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, pucat, kental (speed mixer paling tinggi)
2. Masukkan tepung terigu, Nescafe instant, baking powder. Aduk dengan spatula sampai rata dan tidak ada gronjalan tepung di adonan
3. Masukkan butter cair lalu aduk balik pake spatula sampai ratatata dan butter tidak tertinggal di dasar adonan.
4. Tuang adonan ke loyang 20*20 yang sudah dialas kertas roti dan diolesi mentega.
5. Panggang selama 30 menit atau lebih. Tergantung oven masing-masing. Suhu: 160 C. Saya pake api bawah aja.
6. Untuk hiasan bisa oles butter krim dan hambur-hamburkan keju di atasnya. Ha3. Atau apa aja deh yang ada di kulkas. Bisa meses, MnM, atau kit kat :P
7. Selamat mencoba and share what you have baked!! Thanks!

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kopi yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.