Resep Bolu Marmer

Bahan - Bahan :

• 100 gr Terigu
• 25 gr Susu bubuk
• 25 gr Maezena
• 125 gr Gula pasir (resep asli 150 gr)
• 4 butir Telur ayam
• 1 sdt SP atau TBM
• 150 gr Margarin, cairkan
• 2 sdm Coklat bubuk

Cara Membuat :

1. Ayak tepung terigu susu bubuk dan maezena agar tidak berbutir
2. Kocok telur gula pasir dan SP dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga kental dan mengembang
3. Kecilkan speed mixer lalu masukkan tepung terigu dan margarin cair. Jangan terlalu lama mengaduk
4. Siapkan loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung. Panaskan oven
5. Ambil adonan sebanyak 2 sendok sayur dan tambahkan coklat bubuk
6. Tuang adonan putih ke dalam loyang kemudian adonan coklatnya. Lalu buat guratan marmer
7. Oven selama 15 menit dengan tes tusuk pastikan kalau kue telah matang

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Marmer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.