Resep Oatmeal chocochips cookies

Bahan - Bahan :

• 100 gr oatmeal (blender halus)
• 240 gr tepung protein sedang
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt garam
• 1 butir telur (cari yang besar)
• 1 sdt pasta vanilla ( aq pakai coffenoir)
• 100 gr margarin
• 70 gr wijsman butter
• 150 gr chocochips
• 100 gr gula pasir halus
• 90 gr gula palem

Cara Membuat :

1. Campur terigu, oatmeal, baking powder, soda kue, garam, lalu ayak kalau oatmealnya tidak terayak semua gapapa, campur saja, sisihkan.
2. Siapkan wadah, campur gula, butter dan margarin kocok dengan mixer kecepatan rendah, sampai mengembang tapi jangan sampai overmix, lalu masukkan telur, kocok asal rata, lalu masukkan coffenoir.
3. Masukkan campuran terigu ke dalam adonan telur, aduk dengan spatula perlahan, secara bertahap sampai habis.
4. Terakhir masukkan chocochips kedalam adonan. Lalu siapkan loyang dioles mentega dan dilapisi baking paper.
5. Mulai cetak adonan, asal saja tapi beri jarak, karena kue akan melebar ketika dipanggang, sambil panaskan oven 175°C atau sesuaikan dengan oven
6. Panggang kue selama 15 menit, jangan terlalu lama, kalau bagian atas kue masih lembek tak apa2 nanti akan keras sendiri. Asalkan bagian bawah sudah terlihat kecoklatan. Kalau terlalu lama pemanggangan kue akan keras.
7. Simpan diwadah kedap kalau kue sudah dingin. Selamat mencoba..🍪🍪🍪

Demikianlah informasi mengenai resep Oatmeal chocochips cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.