Resep rainbow cake kukus simple banget

Bahan - Bahan :

• 125 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 1 sdm cake emulsifier (TBM)
• 1 sdm garam
• 1 sdm baking powder
• 65 ml santan kental (saya pakai kara, dan dicairkan dengan 5sdm air)
• pewarna makanan secukupnya (saya pakai hijau dan pink)

Cara Membuat :

1. campur dan aduk gula pasir, telur dan cake emulsifier, aduk sampai rata dan mengembamg.
2. masukan terigu, garam dan baking powder lalu aduk sampai merata.
3. lalu masukan santan yang sudah dicairkan dengan air, masukan dan aduk-aduk hingga rata.
4. panaskan panci kukusan, tutup panci lapisi dengan kain serbet, olesi loyang dengan terigu & mentega.
5. bagi adonan menjadi 3 bagian, berikan pewarna sesuai selera.
6. masukan adonan dengan satu warna ke dalam loyang, kukus selama 5-10 menit, setelah itu lanjutkan dengan adonan warna berikutnya, kukus lagi dengan waktu yg sama, setelah semua adonan sudah dikukus tunggu kurang lebih 15-20 menit, tusuk kue dengan garpu jika tidak lengket artinya kue sudah matang dan siap dihidangkan
7. setelah matang, dinginkan kue jika ingin diberikan toping diatasnya.
8. yang ini saya taburkan keju dengan sedikit meses coklat diatasnya
9. selamat mencoba!

Demikianlah informasi mengenai resep rainbow cake kukus simple banget yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.