Bahan - Bahan :
- 1 butir telur utuh
- 200 gr gula pasir
- 200 ml susu cair (bisa pakai air matang / santan)
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdt emulsifier
- 250 gr tepung terigu (kunci / segitiga)
- 1 sdt baking powder
- 10 gr susu bubuk
Cara Membuat :
- Telur, gula pasir, susu cair, garam, vanili, emulsifier di mikser sampai mengembang selama 15 menit.
- Campur dan ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder lalu masukan ke bahan cair yang sudah mengembang. Di mikser dengan kecepatan rendah sampai rata saja.
- Setelah matang langsung keluarkan bolu dari loyang dan dingin kan di rak kawat.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Air / Water Sponge Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar