Resep Bolu Jerman rasa mocca disiram lemon glaze

Bahan - Bahan :

• 100 gr tepung terigu serbaguna
• 80 gr gula pasir (jika suka manis blh ditambahkan)
• 100 gr margarin/butter (saya pake unsalted butter)
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdm pasta mocca
• 4 btr telur
• 50 gr maizena
• 2 sdm susu bubuk full cream
• bahan glaze :
• 100 gr gula tepung
• 2 sdm air lemon

Cara Membuat :

1. Cairkan butter dengan cara di tim
2. Campur dalam satu wadah telur, tepung terigu, tepung maizena, tepung susu, baking powder, vanili
3. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit
4. Setelah itu mixer dengan kecepatan sedang hingga rata
5. Setelah itu masukkan mentega dan pasta mocca, lakukan sedikit demi sedikit dengan cara dilipat dari bawah ke atas
6. Setelah tercampur rata masukkan ke dalam loyang, panggang hingga matang
7. Sebelumnya loyang telah diolesi mentega dan tepung terigu terlebih dahulu
8. Untuk bahan glaze campur gula tepung dan air lemon, setelah merata siram ke atas bolu, tunggu sampai bolu terasa hangat, jangan saat panas
9. Setelah itu beri topping diatas glaze kebetulan saya ada persediaan mieses

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jerman rasa mocca disiram lemon glaze yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.