Resep Bolu Jadul Tanpa SP & BP

Bahan - Bahan :

• 100 gr tepung terigu
• 125 gr butter
• 1/2 sdt vanila extract
• 4 butir kuning telur
• 2 butir putih telur
• 125 gr gula pasir

Cara Membuat :

1. Panaskan kukusan 15 menit sebelum adonan masuk ke kukusan.
2. Kalau mau di panggang panaskan oven 15 menit 160"c sebelum adonan masuk.
3. Oles mentega dan tabur tepung loyang ukuran 15 cm / 20 cm.
4. Mikser telur dan gula selama 10-15 menit dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan kental.
5. Masukan terigu dan vanila ke bahan nomor 2 sambil di ayak lalu aduk balik dengan spatula sampai rata.
6. Kalau mau di panggang 160"c 30 menit / sampai matang.
7. Siram ganache yang sudah dingin di atas bolu kukus yang sudah matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul Tanpa SP & BP yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.