Resep Bolu Rainbow Kukus Ekonomis

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur
• 250 gr gula pasir
• 1/2 sdt emulsifier
• 300 gr terigu protein sedang
• 1 sdt vanili
• 300 ml santan
• pewarna

Cara Membuat :

1. Siapkan 2 loyang ukuran 7 x 20. Oles mentega dan beri alas kertas roti. Sisihkan.
2. Panaskan kukusan, sisihkan.
3. Kocok telur, gula, emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan mengembang selama 10". Masukan santan, terigu dan vanili, kocok dengan kecepatan rendah hingga rata selama 1".
4. Bagi adonan sesuai jumlah warna yang digunakan. Kukus tiap lapis warna selama 5", kemudian timpa dengan adonan warna lain dan kukus kembali selama 5", lakukan hingga adonan habis. Yang terakhir kukus selama 15".
5. Angkat, dinginkan, potong sesuai selera dan hidangkan bersama minuman hangat untuk teman ngobrol santai :)

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Rainbow Kukus Ekonomis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.