Bahan - Bahan :
- 90 gr Butter
- 100 gr gula pasir halus
- 100 ml Susu cair
- 1 butir Telur kocok lepas
- 50 gr Tepung
- 25 gr Coklat bubuk
- 1/2 sdt Vanila essens
- 1/4 sdt Baking powder
- 1/4 sdt soda kue
- Saus coklat
- 60 ml skm putih
- 1 sdt minyak sayur
- 40 ml susu cair
- 30 gr coklat bubuk
- Icing Sugar Glaze
- 2 sdm icing sugar
- 2 sdm air jeruk nipis/lemon
Cara Membuat :
- Kocok lepas telur. Masukkan essens vanilla, tuang ke dalam cairan susu yang sudah suam-suam kuku, lalu aduk rata dengan menggunakan whisk.
- Saus coklat: panaskan semuabahan saus, terakhir tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan. Sugar Glaze : Campur icing sugar dengan perasan jeruk nipis/ lemon dan aduk
- Setelah cake matang keluarkan dari loyang. Diamkan dalam suhu ruang kemudian siram dengan saus coklat lalu siram denga icing sugar glaze
Demikianlah informasi mengenai resep Coklat Cake Kukus super Moist yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar