Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- 200 gram margarin
- 2 sdm butter
- 100 gram gula pasir (kalau suka manis boleh ditambah 20 gram lagi)
- 100 gram cornflake ditumbuk kasar
- 2 butir kuning telur
- Bahan untuk Olesan :
- 1-2 sdm margarin dilelehkan
- 1 butir kuning telur
- secukupnya Cornflake untuk taburan
Cara Membuat :
- Tambahkan kuning telur, kocok rata.
- masukkan cornflake yang ditumbuk halus ke dalam adonan diikutin terigu.Mixer hingga adonan tercampur rata.Simpan di kulkas minimal setengah jam.
- Ambil adonan, bulatkan dan pipihkan sedikit, susun di loyang yang sudah diolesi margarin atau minyak.
- Oles dengan margarin yang diencerkan dan dicampur kuning telur.Taburi dengan sisa cornflake yang ditumbuk kasar.
- Panaskan oven.Panggang selama 15 - 20 menit 160 celcius.
- Tunggu agak dingin baru masukkan toples.
Demikianlah informasi mengenai resep Cookie Cornflake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar