Resep Cheese Stick Homemade

Bahan - Bahan :

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram tepung tapioka
• 100 gram keju cheddar
• 50 gram unsalted butter atau mentega biasa kalau tidak ada
• 1 butir telur ukuran besar
• secukupnya garam
• secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :

1. Buat adonan dari tepung terigu, tepung tapioka, keju, telur dan butter yg sudah dicairkan. Tambahkan juga garam secukupnya.
2. Uleni adonan hingga benar benar kalis (tidak menempel di wadah/tangan)
3. Bentuk adonan. Ambil adonan secukupnya lalu tipiskan. Bisa menggunakan gilingan adonan, botol, atau mesin gilingan adonan. Giling beberapa kali sampai mencapi tebal yang dinginkan. Kurang lebih 0,5 cm.
4. Potong adonan memanjang atau sesuai selera. Bisa potong manual dengan pisau atau mesin pembentuk adonan. Taburi tepung supaya tidak lengket.

Demikianlah informasi mengenai resep Cheese Stick Homemade yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.