Resep Neiman Marcus US$250 Cookie

Bahan - Bahan :

• 2 1/2 cangkir Oat
• 2 cangkir All purpose flour
• 1 sendok teh Baking Powder
• 1 sendok teh Baking Soda
• 1/2 sendok teh Garam
• 1 cangkir Unsalted butter
• 1 cangkir Gula Pasir
• 1 cangkir brown sugar
• 2 butir Telur Ayam
• 1 sendok teh vanilla extract
• 100 gram Semi sweet chocolate chips
• 100 gram milk chocolate chips
• 1 1/2 cangkir walnut cincang

Cara Membuat :

1. Panaskan oven hingga 190 derajat celcius. Dan bentangkan kertas minyak di dasar loyang cookie.
2. Membuat adonan kering:
3. Hancurkan oat dengan blender hingga membentuk tepung.
4. Pada mangkung besar, campurkan tepung oat, all purpose flour, baking soda, baking powder, dan garam. Aduk hingga merata.
5. Membuat adonan cair (creamy):
6. Dengan mixer, kocok butter, gula pasir dan brown sugar selama 3-4 menit hingga berwarna terang dan berbentuk creamy.
7. Turunkan kecepatan mixer dan masukkan telur satu per satu.
8. Campurkan adonan kering dengan adonan cair (creamy) hingga tercampur rata.
9. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, dengan men-scoop adonan dengan dua buah sendok. Lalu susun di atas loyang. Beri jarak antara satu adonan bola dengan yang lainnya.
10. Masak selama kurang lebih 10 menit.
11. Kalau adonan tidak mau langsung dimasak seluruhnya, bisa dibungkus dengan plastik cling wrap dan letakkan di kulkas.

Demikianlah informasi mengenai resep Neiman Marcus US$250 Cookie yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.