Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung ketan hitam
- 250 gram gula
- 6 butir telur
- 1/2 sdt emulsifier
- 1/2 sdt vanila
- 75 ml santan instan
- 120 ml minyak sayur
Cara Membuat :
- panaskan kukusan, dan siapkan loyang yg sudah d oles minyak sayur dan di alasi kertas roti
- mixer gula, telur, vanila, emulsifier hingga putih mengembang
- campur tepung ke dalam adonan, gunakan mixer kecepatan rendah
- tambahan minyak sayur dan sanran ke adonan campur hingga rata
- tuang adonan ke dalam loyang kemudian kukus
- jangan lupa tutup dandang di alasi kain biar air tidak menetes
- kukus hingga matang
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Ketan Hitam Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar