Resep Chocolate Steamed Cake

Bahan - Bahan :

• Bahan A (mixer sampai mengembang kental berjejak) :
• 3 butir telur
• 1 kuning telur
• 75 gr gula
• 1/4 sdt garam
• Bahan B (ayak jadi 1)
• 40 gr terigu protein sedang
• 15 gr susu bubuk
• 25 gr dark cacao
• 1/4 sdt baking powder
• Bahan C :
• 50 gr margarin, lelehkan
• 1 sdm susu cair
• 1 sdt pasta cokelat

Cara Membuat :

1. Jika Bahan A sudah mengembang dan berjejak, masukkan Bahan B lalu aduk balik dengan spatula
2. Masukkan sedikit demi sedikit Bahan C. aduk rata
3. Kukus 30 menit sampai matang
4. Hias sesuai selera, saya pakai DCC yang dicairkan lalu ditaburi sprinkles

Demikianlah informasi mengenai resep Chocolate Steamed Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.