Resep Kue Semprit

Bahan - Bahan :

• 375 gr Tepung Terigu (saya pakai kunci biru premium)
• 2 butir Kuning Telur
• 1 butir putih telur
• 100 gr Butter Wijsman
• 100 gr Margarin (saya pakai blueband)
• 1/2 sdt vanilli bubuk
• 40 gr tepung maizena
• 150 gr gula halus
• 1 sdm cocoa powder windmolen untuk toping (bs jg pakai chocochips, selai strawberry dsb)

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung terigu & maizena, kemudian ayak
2. Campurkan margarine, butter, 2 kuning telur, 1 putih telur, gula halus, vanili bubuk kemudian aduk menggunakan mixer hingga rata (saya mixer kecepatan sedang)
3. Tambahkan ayakan tepung terigu & maizena sedikit demi sedikit ke dalam adonan sebelumnya hingga tercampur rata dan tidak lengket
4. Toping: Ambil sedikit adonan kurang lebih 1sdm campurkan cocoa powder aduk hingga rata kemudian bulat2kan kecil
5. Cetak adonan di atas loyang yg sudah dioles margarine, kemudian beri toping coklat di atasnya (maaf ya di foto bentuk adonan ga rapi 😁)
6. Panggang dengan suhu oven 170°kurang lebih 20menit (api kecil) atau perhatikan proses pemanggangan jika bawah adonan sudah coklat berarti kue sudah matang, dingin & sajikan, voilaaa jadi deh kue sempritnya

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Semprit yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.