Bahan - Bahan :
- 5 putih telur
- 5 kuning telur
- 150 gram gula pasir (di bagi 2 sebagian utk putih telur sisanya utk kuning telur)
- 150 gram tepung terigu
- secukupnya Vanilli dan garam
- 75 ml minyak goreng
- 1 sdt cuka masak
- 1 bungkus santan kara yg kecil
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt pasta pandan atau sesuai selera
Cara Membuat :
- Kocok kuning telur +gula ampe berbuih,kemudian masukkan vanili,garam,santan,pasta pandan,(kemudian masukkan tepung terigu+ baking powder dgn di ayak) terakhir masukkan minyak dan sisihkan
- Kocok putih telur kemudian sambil di masukkan sisa gula sedikit demi sedikit sampai kental ,trakhir masukkan cuka
- Masukkan loyang tanpa di oles minyak/mentega.Panggang di oven suhu 160° sekitar 45 menit atau sampai atasnya kecoklatan,tusuk dgn sendok garpu,apabila sdh tdk ada yg menempel brarti sdh matang
Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon pandan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar