Resep Coklat Kurma isi keju

Bahan - Bahan :

• 500 gram kurma
• 150 gram keju (saya pakai prochiz)
• 200 gram DCC
• secukupnya air panas (untuk melelehkan DCC)

Cara Membuat :

1. Belah kurma memanjang jangan sampai terputus.. dan buang bijinya.
2. Potong keju memanjang kira2 seukuran kurma untuk isian nya.
3. Lelehkan Dark Cooking Chocolate (DCC) dgn cara di tim. Sampai semua coklat leleh. (Saya pakai teflon cekung untuk air panas.. dan coklatnya di mangkuk keramik.. mangkuk diletakkan didlm teflon.. terendam air secukupnya. Coklatnya jangan sampai kemasukkan air ya.. mangkuknya saja.)
4. Isi kurma yang sudah dibelah2 dengan potongan keju. Kemudian rapatkan kurma. Masukkan kurma ke coklat yang sudah leleh sampai semua terlumuri.. lalu sisihkan di rak kawat (berhubung saya ga punya jd saya sisihkan di nampan aja hehee...).
5. Parut keju diatas kurma yang telah disisihkan setelah terbalut coklat.

Demikianlah informasi mengenai resep Coklat Kurma isi keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.