Bahan - Bahan :
- bahan kulit :
- 8 sdm tepung terigu sedang (segitiga biru)
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair plain (ultra)
- 150-200 ml air matang
- 2 sdm minyak goreng (bs pakai margarin cair)
- 1/2 sdt teh garam
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt bubuk vanilli
- isian :
- 1-2 bungkus fla instan (nutrijel, rasa vanilla/coklat)
- 200 ml air hangat
- 1 bungkus meses (kecil)
- secukupnya bolu oreo
- secukupnya keju parut untuk taburan
Cara Membuat :
- Campur tepung, vanili, garam, gula, susu cair, aduk2 rata. kemudian telur, minyak/margarin, aduk kembali. lalu tambahkan air. Nb : step by step menghindari agar adonan td menggumpal. Diamkan bbrp menit.
- Panaskan teflon dg api kecil, tuang adonan 1 sedok sayur kecil. Ulangi hingga adonan habis. (saya pakai uk.20cm)
- Siapkan isian. cairkan fla dg 200 ml air hangat, aduk2 sampai mengental.
- Masukan meses ke dlm adonan fla, aduk2 biar rata. Nb : ceres bisa diganti apa aja ya BunSis.. misal buah/cocochip.
- Sementara itu siapkan bolu oreo, potong2. (1 bolu saya potong jd 8 bagian) Nb : bisa diganti bolu apa aja ya BunSis.. sesuai selera.
- Ambil lembaran kulit, kemudian isi dg adonan isian fla ceres dan potongan bolu oreo. lalu tekuk dan gulung.
- Ulangi sampai adonan habis dan terisi. sisihkan. siap dinikmati dg taburan keju. Nb: disajikan dingin lbh nikmat. tp jgn terbuka, masukan ke dlm wadah tertutup agar tdk kering kaku. hehehe. Selamat mencoba...
Demikianlah informasi mengenai resep Dadar Gulung isi Fla Ceres Bolu Oreo yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar