Bahan - Bahan :
- 400 gram tepung terigu
- 2 telur kuning
- 1 butir telur
- 200 gram keju parut (50gr edam + 150 gr prochiz)
- 300 g mentega+margarin(100+200)
- 2 sdm susu bubuk
- 70 g tepung maizena
- olesan : 1 kuning telur + minyak
Cara Membuat :
- Sangrai tepung, ayak. Jadikan satu semua tepung dan susu bubuk
- Mixer mentega+margarin sampai warna pucat dgn kecepatan rendah, tambahkan telur satu persatu dengan kecepatan sedang sampai warna agak putih dan mengembang.
- Tambahkan keju pada adonan mixer dengan kecepatan terendah. Aduk hingga rata
- Tambahkan adonan tepung menggunakan spatula.
- Adonan siap di cetak
- Panggang di oven
- Readyyyyyyy
Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar