Resep Marble Pound Cake

Bahan - Bahan :

• 100 gr butter (aku: blueband)
• 100 gr gula
• 2 butir telur
• 100 gr tepung
• 4 sdm susu bubuk
• 1 sdt baking powder
• bahan marble :
• 2 sacet millo
• 1 sacet kopi instan
• 2 sdm susu cair

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan marbel . Hingga menyerupai pasta. Sisihkan.
2. Mixer butter + gula sampai mengembang dan pucat.
3. Setelah itu masukan telur satu persatu ya... Mixer per satu telur kurang lebih satu menit.
4. Masukan campuran bahan kering tepung + susu bubuk + baking powder.. Dua tahap ya masukin nya... Aduk asal rata aja, jangan overmix nanti bantet kue nya.
5. Ambil ⅓ adonan putih, campur dengan bahan marble, aduk rata.
6. Tes tusuk ya untuk memastikan cake nya benar-benar matang sampai dalam.
7. Deg deg ser aku nya heheheh percobaan pertama dengan oven baru dan resep yang juga baru pertama coba.
8. Aku liatin terus bolak-balik kok tinggi nya segitu segitu aja yaa... Aah coba besarin lagi dikit api nya. Karena oven nya ga ad alat ukur temperatur. Dan ternyata kue nya langsung naik dan naik sampai terbentuk crack yang cantik di permukaan nya khas nya marbel poundcake. Hahahah tersenyum bahagia dech... Setelah terbentuk crack, aroma cake nya langsung serumah harum nya.
9. Ini permukaan cake yang baru aja keluar dari oven.
11. Cocok untuk menemani secangkir teh hangat di sore hari.

Demikianlah informasi mengenai resep Marble Pound Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.