Bahan - Bahan :
- 9 buah pisang raja, di kukus
- 175 gr gula pasir
- 100 gr maizena
- 1500 ml santan
- 1 sdt garam
- secukupnya, plastik untuk membungkus
Cara Membuat :
- Potong pisang yang telah di kukus, sisihkan
- Campur semua bahan (kecuali pisang), masak adonan sambil di aduk agar tidak menggumpal. Masak hingga mengental dan meletup-letup. Angkat dan dinginkan
- Ambil selembar plastik, beri pisang di tengahnya, dan beri adonan kurang lebih 2 sdm. Bungkus. Lakukan sampai adonan habis
- Masukkan sebentar ke dalam lemari es. Sajikan dingin
Demikianlah informasi mengenai resep Nagasari yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar