Resep Zebra Cake Kukus

Bahan - Bahan :

• buah Bahan A :
• 125 gram Gula Pasir
• 1/2 sendok makan SP
• 4 buah Telur Ayam
• 1/4 sendok teh Garam
• gram Bahan B :
• 125 gram Tepung Terigu
• 25 gram Susu Cair Sapi
• gram Bahan C :
• 25 gram Mentega
• 25 ml susu cair
• gram Bahan D :
• 37 1/2 gram Mentega
• 1 sendok makan Kopi
• 1/2 sendok makan pasta moka

Cara Membuat :

1. Kocok bahan A hingga mengembang dan kental. masukkan bahan B sambil diayak. Aduk rata, timbang dan bagi menjadi dua bagian sama rata
2. Satu bagian diberi bahan C aduk rata. sisihkan.
3. Ambil loyang bulat ukuran 20 cm. tuang satu centong adonan putih dibagian tengah. tuang diatasnya satu centong adonan moka, tepat di titik tengah yang sama. tuang lagi adonan putih, bergantian dengan adonan moka di satu titik, hingga adonan habis. biarkan adonan melebar sendiri, motif zebra akan terbentuk dengan sendirinya.
4. Kukus di dlm panci pengukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 1 jam hingga matang. angkat.
5. keluarkan dari loyang dan biarkan dingin

Demikianlah informasi mengenai resep Zebra Cake Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.