Resep Cake Kukus 2Lapis

Bahan - Bahan :

• 140 gram Margarin
• 110 gram Gula pasir
• 2 butir Telur
• 140 gram Tepung terigu
• 1/2 sdt Baking powder
• 1/4 sdt Garam
• 75 ml Susu cair, campur dg 1 sdt air jeruk nipis
• 1 sdt Coklat bubuk, larutkan dg sedikit air

Cara Membuat :

1. Panaskan kukusan, oles loyang dg margarin dan taburi bagian alasnya saja dg terigu tipis saja.
2. Kocok margarin dan gula sampai lembut, masukkan telur satu per satu sambil dikocok.
3. Masukkan campuran terigu, BP dan garam sambil diayak sedikit demi sedikit bergatian dengan susu cair sambil diaduk pelan dg whisker.
4. Bagi adonan jadi 2, 1 bagian campur dg larutan cokbuk, aduk rata, lalu tuang ke loyang, kukus 10 menit, lalu tuang sisa adonan diatasnya, kukus 20 menit.
5. Angkat loyang dari kukusan, biarkan dingin sebentar lalu keluarkan cake dari cetakan, siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Kukus 2Lapis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.