Bahan - Bahan :
- 100 gram terigu protein rendah
- 15 gram coklat bubuk
- 1/2 sdt bp
- 25 gram gula pasir
- 75 ml susu cair (saya pake susu cair coklat)
- 50 gram dcc dipotong2
- 60 gram minyak goreng
- 5 kuning telur (saya pake 7 males nyimpan sisa)
- Bahan lain
- 7 putih telur
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 100 gram gula pasir halus (saya blender gula pasir biasa)
Cara Membuat :
- Panaskan susu masuk dcc angkat dr kompor biarkan sampai meleleh dan aduk dengan minyak goreng. Sisihkan
- Kocok putih telur hingga berbuih masuk garam dan air jeruk nipis lalu masuk gula bertahap hingga soft peak dengan kecepatan sedang kira2 10-15 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon Cake Coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar