Resep Bolu gulung cokelat

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur utuh
• 1 butir kuning telur
• 150 gr gula halus
• 100 gr terigu
• 15 gr coklat bubuk
• 1 sdt SP
• 100 gr mentega cair
• Topping :
• secukupnya Selai strawberry
• 25 gr whippy cream
• 100 ml air dingin
• 100 gr coklat batangan dilelehkan dengan cara disteam

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula dan SP sampai kembang dan kaku, lalu masukkan campuran terigu dan coklat bubuk aduk perlahan
2. Masukkan mentega cair aduk sampai rata
3. Tuang adonan dalam loyang 26x26cm yg sudah dioles mentega dan dialas kertas roti, lalu panggang selama 20 menit
4. Keluarkan adonan, buka kertas rotinya dan oles kue dengan selai secukupnya,, Lalu gulung kue selagi hangat,,
5. Filling : kocok whippycream dengan air es smpai kaku,, lalu poles kue dengan whippycream dan siram dengan coklat leleh,, dinginkan.
6. Selamat mencoba,, 😊

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung cokelat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.