Bahan - Bahan :
- 500 gr. Tepung Sagu Merek Tani
- 1 lembar. Daun Pandan
- 2 sdt. Tepung Maizena
- 200 gr. Margarine
- 100 gr. Gula Halus
- 2 bj. Kuning Telur
- 60 ml. Santan Kental (Saya pake Sun Kara Kecil)
- 160 gr. Keju (Saya pake Prochiz) diparut
- ChocoChips untuk garnis
- Sejumput Vanili bubuk
- Sejumput Garam
Cara Membuat :
- Tepung Sagu di sangrai dgn api yg kecil dgn daun pandan yg sdh di iris iris tipis hingga terasa ringan kira-kira 10menit. Dipakai saat dingin jgn dipakai saat panas nnti margarinnya meleleh....😅 Sy sangrai pagi sore baru sy pakai
- Di wadah lain mixer Margarin + Gula Halus 2mnit sj lalu masukkan satu per satu telur mixer 1mnit jd total 3menitan ingat dgn speed paling rendah...😄
- Setelah di mixer masukkan keju aduk dgn spatula terus masukkan santan aduk rata kemudian masukkan tepung sagu yg telah di mix dgn Maizena aduk rata hingga kalis n tdk lengket di tangan
- Kebetulan nggak ada spuit n piping bag trpaksa di bulat digepengin tata di atas loyang yg diolesi tipis tipis margarin kemudian hiasi dgn chocochips
- Kemudian panggang dgn oven 30mnt kbtulan masih pake otang yg nggak ada pengatur wktunya jdi apinya paling kecil...
- 😉Ok... stelah matang angkat dri loyang terus kalau sdh dingin tata di toples siap dinikmati...
Demikianlah informasi mengenai resep 😙Sagu Keju Lumer dilidah😘 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar