Resep Chewy Chocolate Chip Cookies

Bahan - Bahan :

• 1 cup butter suhu ruang
• 1 cup gula pasir
• 1 cup brown sugar atau palm suiker, nggak beda jauh rasanya cuma kalau pake brown sugar hasil lebih chewy dan warna lebih pucet daripada pake palm suiker
• 2 telur ayam
• 2 sdt vanilla
• 2 cup tepung serbaguna + 1 cup oatmeal
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt baking soda dilarutkan dengan 2 sdt air panas
• 2 cup choc chip
• 1 cup walnut/mede/almond (kacang2an, optional bisa nggak pake)

Cara Membuat :

1. Panaskan oven 325 f/160 c
2. Mixer butter dan gula sampai lembut. Masukkan telur dan vanilla.
3. Masukkan tepung mixer kecepatan rendah. Tambahkan garam. Larutkan baking soda dengan air panas. Tambahkan ke adonan.
4. Masukkan coklat chip dan kacang aduk dengan sendok kayu/plastik.

Demikianlah informasi mengenai resep Chewy Chocolate Chip Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.