Resep Kue Kering Lidah Kucing

Bahan - Bahan :

• 100 gram Tepung terigu
• 80 gram Gula halus
• 100 gram Putih telur
• 1 sendok teh Roombutter
• 100 gram Mentega

Cara Membuat :

1. Kocok putih telur sampai kaku
2. Kocok mentega dan gula sampai lembut (cukup dikocok dua menit saja)
3. Masukkan kocokan putih telur ke dalam mentega dan aduk rata dengan spatula
4. Masukkan terigu dan aduk rata
5. Masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu gunting ujung plastinya dan masukkan/semprotkan secara melingkar tipis ke loyang lidah kucing yang sudah dioles mentega
6. Panggang dengan api sedang selama 15 menit
7. Kalau atasnya masih lembek, keluarkan loyang dan balim posisi kue (seperti pada gambar) lalu letakkan di atas oven, nanti kue akan kering merata
8. Sajikan atau masukkan dalam toples

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Kering Lidah Kucing yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.