Bahan - Bahan :
- 100 gr Mentega
- 250 ml Air
- 1/4 sdt Garam
- 125 gr Tepung protein sedang
- 75 gr keju
- 3 butir telur
- 75 gr keju chedar/edam /gouda
Cara Membuat :
- Rebus air bersama mentega dan garam sampai mendidih .
- Masukan tepung , aduk rata . Masak di atas api kecil sambil aduk2 sampai kalis
- - kemudian masukan keju dan baking powser mix kembali sampai rata.
- Masukan adonan pada piping bag beri spuit keong dan spuitkan pada loyang anti lengket atau loyang yang telah di poles mentega /kertas roti .
- - foto seadanya aja tadi hehehe krn buru2
Demikianlah informasi mengenai resep Crispy choux (sus kering) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar