Resep NASTAR

Bahan - Bahan :

• 250 gr tepung terigu protein rendah.
• 25 gr tepung maizena.
• 1 sdm susu bubuk.
• 180 gr mentega
• 2 btr kuning telur
• 75 gr gula halus
• secukupnya vanili
• untuk olesan:
• 1 btr kuning telur
• 1 sdm skm
• Bahan selai: ( tapi aku pakai selai instan)
• 1/2 bh nanas parut
• 100 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 jari kayu manis

Cara Membuat :

1. Campurkan semua bahan selai,masak dengan api sedang hingga agak kering,aduk aduk sampai menjadi selai.
2. Siapkan semua bahan.Panaskan oven set di suhu 180.Alasi loyang dengan kertas roti dan olesi tipis dengan margarin.sisihkan
3. Campurkan tepung terigu+ maizena +susu bubuk ,aduk aduk lalu ayak.sisihkan.
4. Kemudian kocok mentega +gula halus + kuning telor ,hingga lembut ,tambahkan vanili.
5. Lalu masukkan campuran tepung bertahap ,aduk pelan dengan spatula hingga rata dan bisa di bentuk.
6. Ambil sedikit adonan pipihkan,isi dengan selai lalu bulatkan ,letakkan di atas loyang.lakukan sampai adonan habis.
7. Panggang selama 20 mnt pada suhu 180°c , angkat dan olesi dengan kuning telur,lalu panggang lagi selama 15mnt. ( sesuaikan oven masing masing )
8. Keluarkan kue dari loyang dan letakkan di atas rak kawat .setelah benar benar dingin kemas dalam toples.
9. Siap sajikan 500 gr nastar.

Demikianlah informasi mengenai resep NASTAR yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.